A CHANDON é a primeira vinícola brasileira de espumantes a receber um certificado de viticultura sustentável para seu vinhedo de Encruzilhada do Sul na Serra das Encantadas. Esse vinhedo único de 120 hectares dá origem ao Chandon Blanc de Noir. Neste lugar, em altitudes de 350 m; de clima ameno, bem ventilado; de dias ensolarados, noites frescas e amanhecer coberto por neblina; solos profundos de relevo suave e ondulado, bem drenados e capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas, encontramos as condições que, combinadas a um manejo adequado e sustentável, permitem obter uvas Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Blanc de Noir.
De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 350 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Brut Rosé. Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas. Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial.
De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 350 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Riche Demi-Sec.
Espumante Chandon Passion 750ml De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Passion On Ice. Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas. Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial. Surpreendente e refrescante Chandon Passion é "On Ice"! Perfeita para todas as estações do ano. Chandon Passion é para curtir com os amigos num sunset especial ou ainda para recebê-los em casa. Coloque alguns cubos de gelo e pronto! Notas de pêssego, lichia, jambo, rosas e framboesa. Sabor frutado, macio, acidez agradável, delicada doçura com final intenso de frutas tropicais. Consuma entre 6°C - 9°C.
International Wine Challenge 2023
Commended Winner
Decanter World Wine Awards 2023
Medalha de Bronze
Vinalies 2023 - Mondial Du Rosé
Medalha de Prata
Vinalies 2023
Medalha de Ouro
International Wine & Spirit Competition 2022
Medalha de Bronze
Decanter World Wine Awards 2022
Medalha de Prata
Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
Sacramentos Vinifer é uma vinícola com sede na Serra da Canastra e que perpetua uma linda história familiar de amor pelos vinhos.
Antonella, que dá nome a linha de espumantes da vinícola, é a neta mais velha do fundador, que com sua personalidade jovem e vibrante, foi a inspiração para criar espumantes que tivessem essas mesmas características.
Vinho espumante produzido exclusivamente com uvas chardonnay cultivadas em Caldas (MG), em encosta situadas a 1200m de altitude. Possui perlage fino e persistente. Equilibrado em boca, com acidez presente, o que lhe confere excelente frescor e vivacidade.
Uma Cuvée de prestígio, Lírica Brut é a mais intensa e harmônica expressão dos espumantes nacionais. Com 12 meses de guarda, e elaborada a partir de vinhedos próprios da família Hermann, combina equilíbrio e complexidade aromática, representando o potencial do terroir brasileiro na produção de espumantes de excelência no novo mundo.
A alma de um espumante nasce da interação do vinho base com as lias de leveduras, que se depositam na garrafa após o término da fermentação e transformam seu caráter, conferindo aromas, complexidade e textura de boca. No caso da Lírica Crua não é realizada a limpeza das lias pelo Dégorgement, as deixamos em suspensão, criando assim um espumante de aspecto visual único, natural bem equilibrado e pleno de emoção.
Espumante Chandon Réserve Brut Magnum 1,5L De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut. Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas. Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial. Para pequenas ou grandes conquistas que brindam a vida. Do ano que chega às datas comemorativas. Notas de flores bancas, frutas cítricas e brancas e pão fresco. Paladar equilibrado e fresco.
