Vinhos únicos e exclusivos produzidos em quantidades extremamente limitadas. A linha Microvinificaciones é elaborada com técnicas totalmente artesanais a partir de uma criteriosa seleção das melhores uvas da nossa vinha em Alto Agrelo.
Os vinhos fermentam e amadurecem em barricas novas de carvalho durante 12-14 meses e procuram a máxima qualidade do nosso terroir, numa simbiose perfeita entre natureza e homem, arte e técnica.
Villa Antinori Bianco é um dos vinhos históricos da família Antinori. Foi produzido pela primeira vez por Niccolò Antinori na vindima de 1931 e desde então o rótulo manteve-se praticamente inalterado, assim como a filosofia de produção, orientada para uma representação plena da origem do vinho, o local onde as suas uvas são cultivadas.
Villa Antinori Bianco é amarelo palha com tons esverdeados. O nariz é intenso e refinado com notas de flor de laranjeira que conduzem a aromas frutados de abacaxi, maçã dourada e banana. Na boca é fresco, agradavelmente tenso, definido por sabores que enchem a boca e um final mineral.
Chablis é a comunidade mais ao norte da Borgonha. Perto da cidade de Auxerre, o vinhedo fica a meio caminho entre Dijon e Paris. O clima continental, quente no verão e frio no inverno, com temíveis geadas primaveris, e o solo feito de calcário (Kimmeridgian) tornam Chablis único.
A denominação Chablis estende-se pelas encostas calcárias das margens direita e esquerda de um encantador rio, “Le Serein”. Lá estão plantados 3.500 hectares de Chardonnay, incluindo 586 hectares de Premiers e Grands Crus.
Este vinho de cor citrina possui um aroma de fruta verde. Na boca, é estruturado, macio e fresco, revelando um final de prova persistente.
A vinificação deste vinho ocorre com temperatura controlada e o seu estágio transcorre sobre borras finas em depósito de inox por um período de seis meses. Deste vinho branco foram produzidas apenas mil garrafas.
A CHANDON é a primeira vinícola brasileira de espumantes a receber um certificado de viticultura sustentável para seu vinhedo de Encruzilhada do Sul na Serra das Encantadas. Esse vinhedo único de 120 hectares dá origem ao Chandon Blanc de Noir. Neste lugar, em altitudes de 350 m; de clima ameno, bem ventilado; de dias ensolarados, noites frescas e amanhecer coberto por neblina; solos profundos de relevo suave e ondulado, bem drenados e capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas, encontramos as condições que, combinadas a um manejo adequado e sustentável, permitem obter uvas Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Blanc de Noir.
De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 350 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Riche Demi-Sec.
Espumante Chandon Passion 750ml De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Passion On Ice. Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas. Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial. Surpreendente e refrescante Chandon Passion é "On Ice"! Perfeita para todas as estações do ano. Chandon Passion é para curtir com os amigos num sunset especial ou ainda para recebê-los em casa. Coloque alguns cubos de gelo e pronto! Notas de pêssego, lichia, jambo, rosas e framboesa. Sabor frutado, macio, acidez agradável, delicada doçura com final intenso de frutas tropicais. Consuma entre 6°C - 9°C.
International Wine Challenge 2023
Commended Winner
Decanter World Wine Awards 2023
Medalha de Bronze
Vinalies 2023 - Mondial Du Rosé
Medalha de Prata
Vinalies 2023
Medalha de Ouro
International Wine & Spirit Competition 2022
Medalha de Bronze
Decanter World Wine Awards 2022
Medalha de Prata
Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
Sacramentos Vinifer é uma vinícola com sede na Serra da Canastra e que perpetua uma linda história familiar de amor pelos vinhos.
Antonella, que dá nome a linha de espumantes da vinícola, é a neta mais velha do fundador, que com sua personalidade jovem e vibrante, foi a inspiração para criar espumantes que tivessem essas mesmas características.
Vinho espumante produzido exclusivamente com uvas chardonnay cultivadas em Caldas (MG), em encosta situadas a 1200m de altitude. Possui perlage fino e persistente. Equilibrado em boca, com acidez presente, o que lhe confere excelente frescor e vivacidade.
A Freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome- globalmente conhecido - para o italiano Prosecco, mesclando qualidade superior com beleza estonteante. Feito a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, em Itália, o Freixenet Prosecco é tão distinto quanto delicioso.
Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.
