VIÑA EL PRINCIPAL: MEMÓRIAS

Memorias foi criada em 1999, em homenagem a quatro séculos de história escrita desde que os Picunches, povo nativo das terras onde hoje crescem as nossas vinhas, acolheram os conquistadores espanhóis, dando origem a uma cultura totalmente nova.

O símbolo das Memórias é a “espiral da vida” que representa o círculo da vida entendido como o movimento permanente gerado pelas experiências. Este símbolo está presente em todas as civilizações antigas e representa evolução e desenvolvimento constante. Da mesma forma, Memorias é um conjunto de equilíbrio perfeito entre estrutura e equilíbrio e cuja complexidade aumenta a cada ano de evolução na garrafa.

Cuidadosamente preparado para preservar a intensidade e a frescura da sua fruta, este blend à base de Cabernet Sauvignon inclui diferentes percentagens de outras castas francesas: Petit Verdot para aumentar a sua acidez e frescura; Syrah pelas suas notas picantes; Carmenere pela intensidade de cor, fruta vermelha e taninos redondos; e Cabernet Franc por seus sabores e aromas intensos. O vinho resultante é fresco, com delicadas camadas de taninos suaves – um conjunto que expressa fielmente o terroir único do Alto Maipo.