QUINTA DO CRASTO – D.O.C

O Quinta do Crasto Douro DOC é um daqueles vinhos deliciosos e raros de se encontrar em sua faixa de preço. As tradicionais castas da região, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, resultaram em um tinto concentrado, saboroso e de alto valor agregado.
Fiel aos atributos das uvas do Douro, o Crasto Tinto 2018 afirma-se como um dos principais cartões de visita do produtor. Com muita intensidade aromática de frutos silvestres e notas florais, revela uma boa estrutura, repleta de frutas negras e ótima acidez. Os 14,5% de álcool estão perfeitamente integrados, nem dá para sentir. Um tinto sedutor!
A safra 2018, assim como a 2017, consolida a passagem de 15% do blend em carvalho francês por 6 meses, que antes se limitava a apenas 5%. Com esse aumento, foi possível aperfeiçoar a textura do vinho, deixando-o ainda mais poderoso e saboroso.
Sugerimos harmonizar com carnes grelhadas ao ponto e cordeiro com ervas finas.