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MENIN GRANDE RESERVA BRANCO

  • Vinho Branco Seco
  • Volume 750ml
  • Bebida apenas para maiores de 18 anos 
  • Se beber, não dirija • Beba com moderação

MENIN GRANDE RESERVA BRANCO 2020 é um vinho de cor citrina e intensidade média. No aroma revela-se muito complexo e elegante, com notas de chá verde, toranja e hortelã pimenta. Na boca revela grande estrutura e untuosidade, pleno de mineralidade e classe.

Após clarificação do mosto, iniciou-se a fermentação alcoólica em barricas de carvalho a temperaturas baixas que rondaram os 12° C, de forma a preservar todo o carácter varietal da casta Arinto. A fermentação alcoólica decorreu aproximadamente durante 20 dias, onde posteriormente as diferentes componentes estagiaram durante 6 meses com bâtonnage periódica. Estagia 9 meses em barricas 500L de carvalho usadas sobre borras finas e bâtonnage.

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Descrição

  • NOTA / AVALIAÇÃO – 4.3 (VIVINO)
  • LOCAL – DOURO, Portugal
  • SAFRA – 2020
  • UVA – Arinto
  • TEOR ALCÓOLICO – 13%
  • MATURAÇÃO – 6 meses em Bâtonnage, +9 meses em barricas de carvalho

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