CLOS APALTA

Vinho Tinto Seco
Volume 750ml
Bebida apenas para maiores de 18 anos
Se beber, não dirija • Beba com moderação

Vinificação -> 68% em balseiros de carvalho francês de 75hL, 33% em barricas de carvalho francês novas. Malolática em barricas de carvalho francês novas. Maceração de 4 a 5 semanas com perfuração manual.

Vinhedo -> Uvas provenientes de vinhedos de Clos Apalta localizado no vale de Apalta, próximo da cidade de santa Cruz.

Maturação -> Fermentou com leveduras indígenas durante quatro a cinco semanas, com punção manual da tampa, 67% em cubas de carvalho francês de 7.500 litros e 33% em barricas novas de carvalho francês, seguida de maloláctica em barricas novas de carvalho francês. O envelhecimento foi de 24 meses em 90% barricas novas e 10% de segundo uso.

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Title	Quantidade de garrafas	Valor unitário
garrafas	6 +	5% R$1.416,36

Categorias:Chile, Vinhos Tintos

Descrição
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Descrição

O cultuado Clos Apalta é um verdadeiro mito, sem dúvida um dos melhores e mais premiados vinhos da América do Sul. Elaborado apenas nos grandes anos, é poderoso e encorpado, combinando o fabuloso terroir de Apalta com rendimentos muito baixos e um sofisticado toque francês. Sua minúscula produção é disputada no mundo todo. Um ícone.

Safra – 2019
Maturação – 15 MESES EM BARRIS DE CARVALHO FRANCÊS
Nota / Pontuação – 4.3 Vivino | 99 pts James Suckling | 95 pts Robert Parker
Uvas – CARMENERE (70%), MERLOT (18%), CABERNET SAUVIGNON (8%) e PETIT VERDOT (4%)
Local – VALLE DE APALTA