A Penfolds é uma produtora de vinhos australiana fundada em Adelaide em 1844 por Christopher Rawson Penfold, um médico inglês que emigrou para a Austrália, e sua esposa Mary Penfold. É uma das vinícolas mais antigas da Austrália e atualmente faz parte da Treasury Wine Estates. O enólogo chefe desde 2002 é Peter Gago.
Este vinho de cor vermelha rubi intensa possui um aroma bem balanceado, com notas de frutos negros. Na boca, apresenta um bom volume. Possui um final amplo e persistente. É um vinho amigável.
A Freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome- globalmente conhecido - para o italiano Prosecco, mesclando qualidade superior com beleza estonteante. Feito a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, em Itália, o Freixenet Prosecco é tão distinto quanto delicioso.
Espumante Chandon Excellence Cuvée Prestige 750 ml Na nova região de Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, em altitudes de 350 m, são cultivados os 120 hectares do vinhedo da Chandon. Neste lugar de clima ameno, bem ventilado; de dias não muito quentes, noites frescas e amanhecer coberto por neblina; solos profundos de relevo suave e ondulado, bem drenados e capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas, encontramos as condições que, combinadas a um manejo adequado e sustentável, permitem de obter uvas Chardonnay e Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Excellence Brut. A linha Excellence é ideal para harmonizações, oferecendo produtos mais complexos e maduros. Chandon Excellence Brut possui uma elaborada combinação das uvas Chardonnay e Pinot Noir transformando-se no mais sofisticado dos vinhos. Este cuvée especial é o único que amadurece 12 meses em tanques e 18 meses na garrafa, no mínimo, antes de sua comercialização. Paladar equilibrado intenso, com boa estrutura e cremosidade. Final rico e persistente com toques de torrefação. Harmonize com lagosta, soufflé de parmesão, ceviche de peixe branco, quiche de cogumelos e aperitivos requintados. Chandon Excellence Brut é perfeito para um aperitivo em família. Sirva entre 8°C - 9°C Teor Alcoólico: 12% 60% Pinot Noir 40% Chardonnay
Tinto com bastante estrutura e corpo, que apresenta aromas e sabores frutados, com boa integração do carvalho. 12 meses em barricas e mais 6 em garrafa antes de deixar a adega.
