VIVINO: 3.8 Vinho do ano, com as características próprias dos vinhos jovens, fácil de beber e para consumo imediato. Este vinho é produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Foi produzido pela primeira vez em 1992.
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Vinificação
Produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento.
Peso
1,5 kg
Dimensões
10 × 10 × 35 cm
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