CRASTO SUPERIOR – BRANCO

Mesmo em um ano de temperaturas mais quentes essa é mais uma ótima safra desse branco. Apresenta notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo sua fruta branca e de caroço. Mas, é na boca que merece atenção, com sua textura firme e cremosa, sua refrescante acidez e seu final cheio e persistente, com toques cítricos, de umami e de giz.